喜报丨高淳陶瓷入选2022年度江苏省科普教育基地！
2023-11-01
细说健康中国瓷丨劣质陶瓷中为何含有铅、镉等有害物质？
尽管陶瓷是最安全的餐具材质，但劣质瓷器仍可能存在铅、镉迁移量（溶出量）超标。陶瓷产品的铅、镉迁移量（溶出量）超标，一般是两个方面造成的：
一、有些厂家为降低瓷器釉的熔融温度，从而减少烧成能耗、降低生产成本，在瓷器的釉水熔块中加入铅。
由于其烧成温度、烧制时间达不到，造成产品生烧、化学反应不彻底，导致表面釉的耐酸性降低，如使用时在器皿中存放酸性食物（如酱油、醋、果汁、番茄酱等)，铅会被溶解出来。
二、有些厂家为降低陶瓷产品的彩烤温度，增加其装饰的色彩度，将超过标准的铅、镉用于陶瓷装饰的颜料、花纸中，加上烤花温度未达到要求和窑内气氛不充分，其化学反应不彻底，而未能形成稳定的化学结构，产品的耐酸性也会降低，使用时铅、镉等重金属同样会析出。
消费者如果长期使用这些劣质瓷器，铅、镉等重金属在高温加热和醋酸等溶解后会污染食物，进入人体，长期使用存在慢性铅、镉中毒的安全隐患。
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